BIO Ecke

 

Sabine und Stefan haben  das Einzelgeschäft „Bio Ecke“ im September vergangenen Jahres eröffnet. Die eigene Überzeugung zu Bio- Produkten, der eigene Gebrauch, der wachsende Bedarf anderer und der Wille, anderen mit Allergien zu helfen, haben sie dazu verleitet, das kleine Eckgeschäft zu gründen. Hier verkauft das Ehepaar Produkte aus regionalen Ländern, wie Deutschland und Österreich, aber auch aus fernen Ländern, wie z.B. China. Unter den Produkten findet man sowohl Lebensmittel als auch Naturkosmetik (hautverträglich, natürlich abbaubar und ohne Tierversuche) und vegane Artikel. Alle zum Verkauf stehenden Artikel müssen entweder Fair trade- Produkte (u.a. von Kindern unter fairen Bedingungen hergestellt, die dann zusätzlich zu einem gerechten Lohn, die Möglichkeit erfahren, die Schule besuchen zu können) oder Bio- Artikel sein.

Es gibt verschiedene Bio- Zertifizierer, wie z.B. Demeter oder Bioland, die die Produkte auf ihre Echtheit prüft und sie mit unterschiedlichen Siegeln auszeichnet:

Internationales Bio- Siegel

Europäisches Bio- Siegel

Naturkosmetik- Siegel

Die steigende Nachfrage verspricht ein gut laufendes Geschäft. V.a. junge Leute und Mütter mit Kindern setzen auf Bio, auch wegen der Nachhaltigkeit. Sabine und Stefan legen auch Wert darauf, all ihre Produkte mit Siegeln zu kennzeichnen, damit Allergiker auf Anhieb feststellen können, ob das gewünschte Produkt z.B. laktose- oder glutenfrei ist.

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